{"id":2364,"date":"2021-01-27T18:56:45","date_gmt":"2021-01-27T18:56:45","guid":{"rendered":"http:\/\/plan21.org\/?p=2364"},"modified":"2021-01-27T18:59:15","modified_gmt":"2021-01-27T18:59:15","slug":"slow-tourism-turismo-lento-por-marcela-navarro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plan21.org\/en\/2021\/01\/27\/slow-tourism-turismo-lento-por-marcela-navarro\/","title":{"rendered":"SLOW TOURISM – TURISMO LENTO por Marcela Navarro"},"content":{"rendered":"
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Logo de la asociaci\u00f3n Cittaslow, extraido de <\/span>https:\/\/www.cittaslow.es\/<\/span><\/a><\/pre>\n
La pandemia sin dudas marcar\u00e1 un antes y un despu\u00e9s en nuestras vidas. Miles de actividades se han visto afectadas, y el turismo lamentablemente no fue la excepci\u00f3n. Pero lejos de ser pesimistas, ahondemos m\u00e1s bien en esos cambios que se fueron produciendo y que nos han mostrado otras formas, otros tiempos, y a dar m\u00e1s valor a lo compartido.<\/span><\/h5>\n
Es por ello que el Slow Travel ha tomado un mayor impulso a partir de esto. Si bien era una tendencia que ven\u00eda tomando protagonismo, hoy en d\u00eda lo tiene a\u00fan m\u00e1s.<\/span><\/p>\n
Los or\u00edgenes de esta modalidad pueden rastrearse a fines de los a\u00f1os 80 en Italia, donde tras el anuncio de apertura de un local de comida r\u00e1pida frente a una plaza tradicional de Roma, los gastron\u00f3micos se levantaron y pusieron en alto los valores de la gastronom\u00eda local con el concepto Slow Food. Luego esta idea se extendi\u00f3 al Turismo.<\/span><\/p>\n
Irse de vacaciones a veces es una carrera por no perderse de nada, al fin del viaje resulta que nos hemos perdido de todo. Porque quien viaja deprisa se pierde de lo esencial de cada lugar.\u00a0<\/span><\/p>\n
Podemos mencionar el Ecoturismo, o actividades como el senderismo como claves para este estilo de viajes. Pero hay alg\u00fan lugar ideal para realizar Slow Travel? Lo cierto es que no. Puede hacerse perfectamente tanto en entornos rurales como en grandes ciudades, el cambio va por dentro, en la manera que percibimos el viaje como primer punto, en los establecimientos gastron\u00f3micos que visitamos, los d\u00edas que tomamos en el destino, el intercambio con los lugare\u00f1os.<\/span><\/p>\n
Pero como siempre, los conceptos se extienden a algo m\u00e1s formal, en base a esto podemos mencionar la conformaci\u00f3n de la red internacional de Slow Citties. La misma en su estatuto menciona las particularidades que una ciudad llamada como tal debe tener. Ellas son:\u00a0<\/span><\/p>\n
– casco hist\u00f3rico libre de autom\u00f3viles, peatonal.<\/span><\/p>\n
– la gastronom\u00eda se destaca por productos locales.<\/span><\/p>\n
– ganader\u00eda, agricultura y pesca respetuosos del ambiente.<\/span><\/p>\n
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Actualmente la red internacional cuenta con 186 localidades en 28 pa\u00edses.\u00a0<\/span><\/p>\n
Dado que ninguna ciudad es igual a otra, la adscripci\u00f3n se divide en tres categor\u00edas:<\/span><\/p>\n
    \n
  1.  Pueblo Cittaslow: para ciudades con menos de 50 mil habitantes.<\/span><\/li>\n
  2.  Partidario de Cittaslow: para ciudades con m\u00e1s de 50 mil habitantes.<\/span><\/li>\n
  3.  Amigo Cittaslow: a individuos y familias que promulguen principios slow.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ol>\n
    Una vez que consigue ser aceptada, la ciudad puede utilizar el logo de la asociaci\u00f3n, un caracol naranja que carga sobre su caparaz\u00f3n un conjunto urbano.\u00a0<\/span><\/p>\n
    Este sello act\u00faa como un certificado de calidad y atracci\u00f3n de un turismo que busca este tipo de destinos. La organizaci\u00f3n dispone de inspectores que visitan de manera regular a sus miembros para asegurarse de que se mantienen los est\u00e1ndares.\u00a0<\/span><\/p>\n
    En Argentina, el municipio de Balcarce en su Plan Estrat\u00e9gico Balcarce 2020 puso en pr\u00e1ctica los lineamientos generales en una peque\u00f1a localidad denominada Villa Laguna Brava. El prop\u00f3sito fue realizar, junto con los vecinos, un desarrollo urbano del pueblo con caracter\u00edsticas compatibles con las del turismo sostenible, enfocado hacia una gesti\u00f3n que respete la integridad cultural y los procesos ecol\u00f3gicos esenciales.\u00a0<\/span><\/p>\n
    Por su parte, la ciudad balnearia de Mar de las Pampas, en el partido de Villa Gesell, fue la primera en Argentina que se propuso en 2006 ser una comunidad lenta. Pero otra es la historia detr\u00e1s de esto\u2026<\/span><\/p>\n
     <\/p>\n
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